ー世代を超えて受け継がれる麹屋の新しい未来ー
日本の食文化を昔から支えてきた麹、大地と太陽の恵みで豊かに育った作物、海から贈り物。
美味しい食材を工場で製造加工、蔵で熟成させたらより豊潤な食品へと生まれ変わります。
直売店での販売から、配送センターの開業、食堂のオープン、麹屋一升の進出はまだ始まったばかり...
ー世代を超えて受け継がれる麹屋の新しい未来ー
日本の食文化を昔から支えてきた麹、大地と太陽の恵みで豊かに育った作物、海から贈り物。
美味しい食材を工場で製造加工、蔵で熟成させたらより豊潤な食品へと生まれ変わります。
直売店での販売から、配送センターの開業、食堂のオープン、麹屋一升の進出はまだ始まったばかり...